Pêra Manca Tinto 2018

O Pêra-Manca é produzido a partir das castas tradicionais Aragonez e Trincadeira, cuidadosamente colhidas em vinhas com mais de 30 anos. As uvas, provenientes de talhões selecionados, amadurecem de forma equilibrada, preservando os aromas e o caráter próprio das castas. Após a colheita no ponto ideal, são levadas à adega, onde passam por desengace total, seleção óptica rigorosa e ligeiro esmagamento.