Ribeiro Santo Vinha da Neve branco 2018

27,50 

Aroma elegante, cheio de notas minerais, com notas de fruta madura e leves notas tostadas. Muito boa estrutura na boca, equilibrada por excelente acidez limão e um final muito longo.

18 pts Revista de Vinhos 

  • Capacidade

    75CL

  • Nome Familia

    RIBEIRO SANTO

  • Alcool (%)

    13,5%

  • Região

    Dão

Categorias: ,

Descrição

Castas: Encruzado.

As uvas foram arrefecidas antes do esmagamento e fizeram maceração a frio na prensa, antes da prensagem. A fermentação alcoólica iniciou em depósitos inox e terminou em barricas novas de carvalho francês. Durante o estágio em barricas foi feita battonage. Este vinho permanece um mínimo de 2 meses em garrafa antes de sair para o mercado.

Aroma elegante, pleno de notas minerais, com notas de fruta madura e leves notas tostadas. Muito boa estrutura de boca, compensada por uma excelente acidez limonada e um final muito longo.

Informação adicional

Capacidade

75CL

Nome Familia

RIBEIRO SANTO

Alcool (%)

Região

Dão

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