A Laranja Mecânica 2019

18,50 

Castas: Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alicante Branco, Trincadeira-das-Pratas, Fernão Pires.

Depois da primeira e suave prensagem, as uvas ainda têm 10 a 15% de sumo. Foram deixadas a macerar por 7 dias e depois  prensadas novamente, sendo  retirado mais sumo, e mais concentrado. Este sumo foi fermentado espontâneamente. O resultado é desconcertante, indisciplinado, disruptivo, perturbador… de uma maneira muito deliciosa. Não é um filme, é um vinho.

Cor laranja mel, nariz muito exuberante, notas de laranja cristalizada, algum marmelo quase toques de vindima tardia. Ataque cheio, super texturado a meio de prova, guloso, mas com muita frescura.

Esgotado

Categorias: ,

Informação adicional

Capacidade

75CL

Nome Familia

MAÇANITA

Alcool (%)

Região

Alentejo

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “A Laranja Mecânica 2019”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *