Destilados - Porto Wine House

Aguardente Velha Adega Velha Duplo Estágio 13 Anos

portowinehouse — Thu, 05 Mar 2026 16:57:37 +0000

Após um longo repouso de 12 Anos em barricas de aguardente, este precioso néctar absorveu um perfil distinto num estágio final de 12 meses em cascos de Vinho do Porto Vale D. Maria.

De cor âmbar e tonalidade intensa, apresenta um aroma muito rico e complexo, destacando-se um perfume de notas frutadas e maduras e nuances de frutos secos resultante do estágio em cascos de Vinho do Porto. Em boca apresenta uma textura aveludada e uma excelente complexidade aromática num final suave e sedoso com notas de frutas, mel e especiarias.

Textura aveludada e uma excelente complexidade aromática num final suave e sedoso com notas de frutas, mel e especiarias.

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Woodford Reserve Bourbon Whiskey

portowinehouse — Fri, 13 Jun 2025 13:13:40 +0000

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West Cork Port Casked Finished Irish Whiskey

portowinehouse — Fri, 13 Jun 2025 10:55:07 +0000

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Rum Black Pig

portowinehouse — Thu, 12 Jun 2025 11:27:58 +0000

O Primeiro Rum de Portugal Continental, produzido na destilaria Black Pig.

Um Rum de especiarias “Spiced Rum”, sem adição de Açúcar, usando exclusivamente frutose natural de Pêssego.

Este Rum é destilado a partir do melaço de cana de açúcar, e tem botânicos colhidos e selecionados por nós, tendo uma infusão de baunilha, folha de tabaco, grãos de café e pêssego Alentejano.

Ilha do Pessegueiro, local místico de lendas, histórias de piratas e corsários, imortalizada através da interpretação do Rui Veloso, serve de inspiração para este rum. Um Rum intenso, influenciado pelas especiarias obtidas nas antigas rotas de comércio, por parte dos navegadores portugueses, que exploraram a costa de África e partes remotas da Ásia e também nos botânicos característicos do Alentejo.

Com este Rum reinventa-se uma bebida clássica, através de aromas identitários da história marítima portuguesa com um carácter contemporâneo do Alentejo. Um Rum incomparável, para momentos inesquecíveis, que devolve à lembrança o Alentejo.

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Sake Tanaka 1789 Chartier X Niepoort Edição Limitada

portowinehouse — Sun, 02 Feb 2025 19:51:16 +0000

Numa edição limitada de 1789 garrafas, Niepoort cria o seu primeiro Sake japonês em parceria com François Chartier. O Tanaka 1789 X Chartier Niepoort revela sabores de Umami, chã verde com indicio de reduçãoe salinidade na prova.

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Soalheiro Aguardente Velha Bagaceira

portowinehouse — Sat, 18 Jan 2025 17:15:02 +0000

Soalheiro Aguardente Bagaceira Velha é produzido por destilação das películas após a prensagem do Alvarinho na Quinta de Soalheiro. Antigamente, todos os produtores de uva faziam pequenas destilações para consumo próprio e o Soalheiro não é diferente. Nos primeiros tempos da adega, João António Cerdeira criou uma Bagaceira de qualidade que envelheceu durante muitos anos em barricas de carvalho. Depois de a provar todos os anos consecutivamente, o nosso enólogo decidiu que a Aguardente Bagaceira Velha iria beneficiar de, pelo menos. 20 anos de envelhecimento. A aguardente envelhece em barricas de carvalho, dos quais extrai a cor e estrutura e que lhe complementam o aroma intenso da casta Alvarinho.

Cor topázio. Aroma complexo, delicado e perfumado revelando uma harmonia
perfeita entre o carácter da casta e o envelhecimento prolongado em casco. O sabor é
suave e muito persistente.

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Gin de Uva do Douro + Oferta Copo

portowinehouse — Wed, 13 Nov 2024 12:38:46 +0000

Destilação: Alambique tradicional

Ingredientes: Uva do Douro, Zimbro, Sementes de coentros, Raiz de Angélica, Limão, Flor de laranjeira e Cardomomo

Notas de Prova: Sabor elegante e suavem salientando notas herbáceas de ttomilho e alecrim.

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Gin Adamus

portowinehouse — Fri, 25 Nov 2022 15:00:57 +0000

Adamus é um gin super premium português. Para criar este gin, foram escolhidos os melhores e mais especiais botânicos biológicos em Portugal. Foram testados 86 botânicos naturais e, destes, foram escolhidos os 18 melhores, feito a partir da casta baga da Bairrada do qual se obtém um destilado perfeito com 44,4% Alc. Uma bebida com carácter forte, capaz de nos transportar para momentos únicos.

Além da casta baga da Bairrada, pode ser encontrado neste gin botânicos orgânicos de produção biológica como: hibisco, zimbro, laranja, limão, a canela, o gengibre e o cardamomo e outros mais ousados como a sálvia e a alfazema. Os outros botânicos não revelados, fazem parte do mistério que confere o carácter tão especial e original do Adamus.

O Adamus tem um aroma floral e frutado e um sabor complexo.

A garrafa especial deste gin, demonstra uma das coisas pela qual Portugal é famoso: a cortiça. Este material enfatiza o carácter natural desta bebida e confere-lhe um look único e especial.

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Gin Black Pig

portowinehouse — Fri, 25 Nov 2022 14:49:42 +0000

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Our Gin

portowinehouse — Fri, 28 Jan 2022 12:10:53 +0000

Estagiou em Barricas

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